乡村振兴这五年,中小养殖户该如何在机遇与挑战中获得发展?

[导读]党的十九大提出实施乡村振兴战略,对于畜牧业来说,发展面临新的挑战和机遇。你知道么?我国制定了一系列强有力的措施促进中小型养殖业发展,那么作为一名中小养殖户该如何在机遇与挑战中获得发展?看了本文你或许有些启发...

  党的十九大提出实施乡村振兴战略,对于畜牧业来说,发展面临新的挑战和机遇。你知道么?我国制定了一系列强有力的措施促进中小型养殖业发展,那么作为一名中小养殖户该如何在机遇与挑战中获得发展?

精准扶贫

  我国畜牧养殖业面临的挑战

  在我国,畜牧养殖业还是以众多的小散户为主,因此,也带来了我国畜牧行业一系列发展问题,先看一段数据了解下:

  1.我国生猪的整体生产繁殖成绩低下,2017年国内平均每头母猪每年提供的上市肥猪数为16头,较之国际先进水平少8-10头;畜禽饲料转化率比发达国家低10%以上;奶牛养殖成本比发达国家高40%以上。

  2.面向养殖场户尤其是散养农户的畜牧业社会化服务体系尚未建立起来,畜牧业产加销联结关系松散、利益分配失衡,畜产品加工流通发育滞后,肉类和蛋品深加工比重低于发达国家25-30个百分点,增值空间受到很大制约。

  3.农牧结构上种养分离,区域结构上与资源环境匹配度差,畜种结构上“一猪独大”的耗粮型结构特征明显,产品结构上高端产品和特色产品生产跟不上市场需求。

  这些问题制约着中小养殖业的发展,也同样制约着广大中小养殖农户赚钱!

  国家给予中小养殖户发展机遇

  对于这些问题,国家也是从养殖户到整个产业体系都在调整。根据农业部印发的《2018年畜牧业工作要点》,我国大力推进中小养殖业发展,全面推进我国畜牧业高质量发展。具体措施如下:

  1.集成推广畜禽规模养殖技术模式,加强社会化服务,促进中小养殖户融入现代化生产体系。

  2.加快构建饲料大数据平台,推广饲料精准配方和发酵饲料等增效技术。

  3.鼓励饲料企业和科研机构针对中小养殖户,研发推广饲料配制技术、饲喂饲养工艺和自动化智能化装备,依托“技术、工艺、设施”三配套,带动中小养殖户跟上现代畜牧业发展行列。

  4.积极推行订单畜牧业,加强市场信息服务,强化面向中小养殖户的金融保险服务,降低经营风险。

  5.对于较有规模的养殖场来说,国家今年要“启动现代化示范牧场创建”。

  中小养殖户发展有哪些政策优惠?

  下列这些发展中小型养殖业补贴,农友们可以去当地农业部门问问,毕竟该得的还是要得!

  在品种上

  近年来,国家通过肉牛肉羊标准化规模养殖场(小区)建设项目、畜牧良种补贴项目、良种工程和种质资源保护项目支持畜牧业发展,支持肉牛肉羊养殖场标准化改造,种畜禽场基础设施条件改善,支持地方品种的保护,对购买优秀种牛精液、种公羊、种牦牛进行补贴。并且我国将开展马、驴、兔、蜂、奶山羊等特色产业发展研究,制定马、蜂产业发展规划,制定蜜蜂遗传改良计划。

  在环保上

  1.畜禽养殖场、养殖小区、畜禽散养密集区域建设和改造污染治理设施,可以按照国家规定,申请环境保护、清洁生产等相关资金支持以及污染治理贷款贴息补助。

  2.生产、销售、使用畜禽养殖废弃物生产有机肥产品,购置并实际使用畜禽养殖废弃物收集、处理和利用设备的,按照国家有关规定享受税收优惠政策。

  3.利用畜禽养殖废弃物生产有机肥的,享受不低于国家关于化肥的运输价格和运力安排的优惠政策。

  4.养殖所排放污染物达到国家或者地方环境保护标准和总量控制要求,并自愿进一步削减污染物排放量的,由县、乡级人民政府按照国家有关规定给予奖励,并优先列入国务院和县级以上地方人民政府安排的畜禽养殖发展相关财政资金扶持范围。

  在金融上

  1.联合金融保险机构,推进养殖收益险、价格指数险、保险+期货、全产业链组合险等新产品试点,进一步推广“免抵押免担保”普惠金融。

  2.支持特色畜牧业发展助推精准扶贫,重点在深度贫困地区实施免抵押免担保的支农融资业务,帮助贫困地区加快发展区域特色畜牧业。

  中小养殖户的“未来”

  发展畜牧业

  政策的变化,目的是引导产业升级,最终惠及所有人。国家政策是给了,中小养殖户们该怎么把握?有什么寻求发展的新方式呢?下面为大家推荐以下几种方式:

  “傍大佬”

  中小养殖户势单力薄,面对如今严峻的养殖环境,养殖户要做的就是背靠大树,傍大款。所谓“傍大款”,就是成为大养殖集团(公司)的一份子。与大养殖集团(公司)分工协作达到互惠,即养殖所需的资金、饲料、免疫、管理流程、财务等环节就由大养殖集团(公司)来做,这样可以通过规模化来降低成本。而饲养环节难以规模化,则由中小养殖户自己来做。

  这样,公司和养殖户的合作体,降低了总成本,总收益也有了增加,可以说是双赢。

  跨区养殖

  通常很多人搞养殖都会把地点放在家门口。固然这种方式便于管理、监测,但是从全国的范围规划可以发现,换个地方搞养殖,也是可以考虑的办法。正所谓“人挪活树挪死”,跨区养殖就是离开你所生活的地方,选择另一个有优势的区域搞养殖。这个优势包括土地租金优势、环境优势等等。

  比如从广东去东北养猪,这就是典型的跨区养殖。东北是我国玉米的主产区,饲料成本低,同时,东北土地资源丰富,养殖场布局选址容易,加上东北地区相比广东环境污染较小,这样的环境养出的猪,其品质、口感都不会差。

  注意:在当前禁养政策下,中小养殖户可以考虑这条路,不过在选址时,要将禁养区排除在外,别又撞在政策的枪口,就得不偿失了。

  抱团发展

  抱团现在已经成农业领域的新风尚了。对于中小养殖户来说,相互抱团提升规模是更直接的办法。目前中小养殖户经营分散,产生了很多困扰。如果把力量相互结合,通过合作社等模式,有效梳理手头资源,就能够实现适度规模化经营,还可以共享经验,提高效率,降低成本,最终实现共赢。

  当然,在这个过程中,各地的管理部门和行业组织积极介入,主动引导,就能更快更好地见到效果。

  适度规模

  适度规模化养殖是在“2010年中国奶业发展高峰论坛”上提出的一种可持续的科学化养殖方式。而现在,它已经成了我国养殖行业的一个大趋势。

  目前中小养殖户处处受难,最大的原因是因为力量涣散,没有自己的产业链。但是如果有自己的团体规模,那么抵抗市场风险的能力也会大大增强。所以综合考虑,中小养殖户们可以建立自己的合作社,但是注意规模要适度。这样不仅可以降低养殖的总体成本,集力量、智慧于一体,还能随时应对市场的不测。

  发展“副业”

  现在小养殖户的“眼光”远不止以上,可以在“有余力”的情况下发展一些“副业”,其中也不乏商机,或许农友们能从中得到灵感。

  畜禽养殖废弃物资源化利用

  1.国家推动完善畜禽粪污资源化利用用地政策、畜禽规模养殖场环评制度、碳减排交易制度。

  2.印发《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》,指导各地合理布局畜禽养殖,推进种养结合、农牧循环发展。

  粮改饲

  1.以“镰刀弯”地区和黄淮海玉米主产区为重点,扩大粮改饲政策覆盖面和实施规模,完成粮改饲1200万亩以上。

  2.在主推青贮玉米的基础上,因地制宜推广苜蓿、燕麦、甜高粱等优质饲草料品种。

  3.大力发展社会化专业收贮服务组织,提高优质饲草料商品化供应能力。

  4.国家积极支持大型收获机械设备购置、饲草料运输、收贮企业等融资发展。

  奶业振兴

  1. 我国大力支持奶牛养殖场转型升级和家庭牧场发展,引导适度规模养殖。

  2. 继续实施振兴奶业苜蓿发展行动,新建高产优质苜蓿基地50万亩。

  3.推广应用奶牛场物联网技术和智能化技术设施设备,推进“数字奶业信息服务云平台”建设试点等等一系列工作助力奶业发展。