垂直农场是什么?优点和缺点有哪呢?应用前景怎么样?

[导读]说到农场,我们脑海中浮现的大多是“土地”、“农村”、“作物”等一系列平面图,那么你知道垂直农场是什么吗?优点和缺点有哪呢?应用前景怎么样...

  说到农场,我们脑海中浮现的大多是“土地”、“农村”、“作物”等一系列平面图,那么你知道垂直农场是什么吗?优点和缺点有哪呢?应用前景怎么样?

垂直农场

  我们常说的农场的核心定位还是在乡村,然而垂直农场却是以城市为核心的农场开发模式,即,在高楼大厦间种田种菜,实现城市资源的可持续利用。

  目前美国、法国、英国、瑞典等多个国家都已经陆续设计并运行了自己垂直农场,包括我国也处于跃跃欲试的状态。

  总体来讲,垂直农场具有以下优点:

  1.生产的为有机农产品,健康有保障

  由于城市的特殊性,垂直农场多为室内农场,需要利用室内灯光等来调节农作物生长,这个过程中不使用农药,农作物可以有机生长。

  2.城市居民就近“取菜”,源头可追溯

  垂直农场生产的农产品定位的人群是本城市的居民,因此消费者们可以快速获取想要的食材,并且知道其实在哪栋大厦、哪个单位种植的,时不时还能去实地进行查看,买的放心,吃的安心。

  3.减少运输成本

  就在本市内销售,在交通运输上大大降低了成本。

  4.缓解城市污染,美化城市

  垂直农场相当于一个有机生态系统,相对于高能耗的城市来讲,如果能在全市范围内推广,对于该城市的环境和能源调节来讲是能够起到缓解作用的,而且也有利于城市的美化。

  5.方便管理

  由于是集中化生产,在农业污染处理上可以更加集中而效率的处理,装置搞的好的话还能实现资源的可持续利用。

有机农产品

  但是垂直农场也有着自身的不足:

  1.投入成本太大,牵涉到建筑设计、工程安排、农业操作、农艺规划等多个环节。

  2.技术及管理人员素质都要求较高,没有达到这个技术,其风险性较高,比如病虫害控制着一块,如果控制不好,那么对城市发展弊大于利。

  3.耗电较大,垂直农场比之传统的温室栽培是需要更大的电能输入的,这个城市能不能带得起这么大的能耗?怎么才能实现能源的可持续利用都是个问题。

  总之,在如今资源匮乏的现实下,垂直农场前景可期,但短时间内难以成规模发展,还只是大多数人的“理想国”。