合作社的草莓红彤彤 品牌品质有保障

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素,是水果市场上的一道特色的风景。大年初四中午,记者走进位于辽宁省东港市十字街镇赤榆村的圣野浆果专业合作社,发现合作社内忙碌不减...

  草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素,是水果市场上的一道特色的风景。大年初四中午,记者走进位于辽宁省东港市十字街镇赤榆村的圣野浆果专业合作社,发现合作社内忙碌不减。

  “春节是草莓销售旺季,只有除夕那天休息了一天。”合作社理事长马廷东告诉记者,他每天的日程是这样的:早上6点前起床,查看回复微信消息并安排上货量,7点30分左右到合作社查看草莓长势,处理相关事宜,余下的时间都耗在临近的前阳镇的果品分选包装厂,安排淘宝、超市等线上线下渠道发货,晚上10点左右回家。

  正说着,他随手摘下一颗熟草莓塞入嘴中,脸上的疲惫似乎一扫而空。他兴致勃勃地向记者介绍,合作社成立于2008年,致力于草莓等具有丹东地域特色水果的新品种选育、种植、初级加工和销售。成员由起初的6户发展到现在的266户,种植基地1.2万亩,其中草莓基地6000亩,预计今年草莓种植面积将超过1万亩。2017年,合作社果品销售额为5000多万元,带动10多个乡镇2800余户农民从事果品生产。

  “我50多岁的人,在合作社干活一年能有4万多块钱的收入。”正在大棚里采摘草莓的村民丁凤玉笑着告诉记者,她来自黑龙江,如今已在赤榆村安家。“在这儿干活挺好的,顺心顺意。”一旁的邻村村民隋淑清补充道。

  合作社的草莓为什么这么“红”?作为东港市“草莓种植状元”,马廷东对草莓种植有着自己的心得,“品质是草莓的生命线”。他先后配套建设物联网、农业环境智能监测控制等系统以及农产品质量追溯、新品种新技术试验推广等体系,按照出口农产品和放心农产品质量标准生产要求,对合作农户进行“统一管理”——统一种植品种、统一农资供应、统一种植技术规程、统一农药检测、统一分选包装、统一物流配送、统一品牌营销,实现草莓“从田间到消费终端”全程可控。

  在大棚里,记者看到土壤、空气、光照等情况都被实时检测。“大棚内还装有监控摄像头,从育苗、施肥、用药,到采摘、药残检测直至出售,整个过程被东港市统一的监测平台记录。消费者可以扫描包装盒上的二维码了解相关信息。”合作社技术员杨远杰大学毕业三年多,对大棚内的相关设施如数家珍,俨然一名“老技术员”。

  “种植端的努力是我们培养品牌的基础,下一步要在品牌端发力。”马廷东希望把合作社的品牌进一步做大做强。“中央现在提出乡村振兴战略,大力进行农业供给侧结构性改革,年初公布了修订后的合作社法,这些对合作社发展都是机遇。”他说,2015年,合作社旗下的“圣野果源”草莓入选首批全国百家合作社百个农产品品牌。今年他要在塑造品牌上多下功夫,比如探索与电商的多元化合作方式、加大品牌推广力度等,让合作社品牌成为越来越受信赖的品牌,吸引越来越多的回头客。

  圣野浆果专业合作社是东港市草莓产业发展的一个缩影。东港市农村经济局副局长于立川在接受记者采访时表示,作为“中国草莓第一县”和辽宁省首批命名的“一县一业”(草莓)示范县,东港市以推进农业供给侧结构性改革为引领,为区域优势农产品草莓产业的发展提供了各种支撑。目前全市有无公害草莓专业合作社128家,家庭农场28家,有机草莓认证企业2家,现代草莓科技示范园区200余个。全市草莓产业已初步形成了“企业+农户+基地”“专业合作组织+农户”的生产模式和生产、加工、销售一条龙的产业化链条。

  草莓适应性强、繁殖迅速、管理方便,两人即可管理十亩草莓地,是我国目前农业经济中典型的短、平、快致富项目。不过要想种出优质高产的绿色果品,必须学好草莓种植技术,学会科学管理。草莓可制作各种冷盘,还可以加工成各种草莓制品,作为糕点的添加料,深受广大消费者喜爱。草莓果实不耐长途运输,不受外地草莓销售和价格的挤兑,因此种植草莓的市场前景广阔。