四川德胜村稻田养鸭开辟农民致富新路径

【导读】 随着我国经济的增长,人民生活水平提高,如今养鸭业呈现出持续发展的势头,养殖鸭子的总量每年递增10%~15%。近年来,我国的农民开始学会在种植水稻的过程中发展其他的副业,比如在水稻中养螃蟹,也就是我们俗称的稻田蟹。另外,还有人在稻田中养鸭子的,并且取得了不小的收获...

  随着我国经济的增长,人民生活水平提高,如今养鸭业呈现出持续发展的势头,养殖鸭子的总量每年递增10%~15%。近年来,我国的农民开始学会在种植水稻的过程中发展其他的副业,比如在水稻中养螃蟹,也就是我们俗称的稻田蟹。另外,还有人在稻田中养鸭子的,并且取得了不小的收获。

  夏日炎炎,水稻长势正旺,一群毛色花白的鸭子悠闲地穿梭其中,发出欢快的叫声……这是笔者日前在四川三台县石安镇德胜村见到的一幅生机勃勃的景象。

  石安镇在水稻种植结构调整中,引进稻鸭共育农业生态模式,为农民增收开辟了一条新路子。“市场上的普通大米每公斤才5到7元,而德胜村的有机大米,每公斤卖到30元左右,还不一定买得到哩。”当地村民如是说。

  稻鸭共育 降本增效

  正在田边查看水稻长势的李义先老人告诉笔者,去年他两亩多田全部采用稻鸭共育模式种植,收入比种普通水稻高出1000多元。

  在德胜村,像李义先老人一样采用稻鸭共育模式的农户达到300余户,种植面积达400余亩。“稻田养鸭既能降低种植成本、还能提高农业效益。”该村党支部书记杨福雄说,2015年,石安镇与台沃植保公司在该村合作创办了德胜稻鸭共育基地,发展稻鸭共育无公害水稻种植,收到良好的经济和社会效益。

  对于种了一辈子地的李义先老人来说,稻鸭共育模式确实有搞头:“稻田养鸭,水稻可以不治虫、不打除草剂,鸭子在稻田还可疏松土壤,粪便还为稻田提供了有机肥,水稻长得特别好。”

  杨福雄介绍,稻鸭共育以3至5亩稻田为一个养鸭单元,每亩平均放13只鸭子,能确保鸭子有效地把杂草吃光,把秧苗上的飞蛾儿吃掉,每亩田节省20多元的除草费用。“刨开饲喂成本,每亩田的鸭子有近200元的收入。”杨福雄给笔者算了一笔账:农户按技术规程种植优质稻,湿谷子亩产达到1100斤/亩,湿谷子直接被企业在田间回收,统一收购价为2.8元/公斤,折合干谷子3.2元/公斤—3.6元/公斤,比市场价高出1元/公斤—1.2元/公斤,每亩田水稻增收550元—600元。

  “以前外出务工的人多,有些田块没人种,现在大家伙儿都抢着种,全村没一块田地是空着的。”杨福雄说,今年石安镇全面推广稻鸭共育生态种养模式,面积达1782亩。

  全程防控 精细种养

  石安镇是三台县优质大米生产基地,目前全镇共种有5000余亩绿色A级生态水稻。为保证生产的大米达到 “部颁二级以上标准”,该镇在德胜村的稻鸭共育基地率先引种了400余亩“双优级”水稻,并委托植保公司进行全程防控。

  “采取稻鸭共育模式,利用鸭子喜食草、虫的习性,配合生态制剂使用,防治病虫害,保证了水稻的绿色生态。”杨福雄说,公司成立了专门的技术队伍,进行生物杀虫制剂的统一投放,并通过安置太阳能频振灯等手段防病防虫。

  “把防虫施肥的事情交给植保公司去做,我们就搞一些简单的管理,收入比往年还要高。”德胜村的杨国安老人是稻鸭共育模式的直接受益者之一,去年他家5亩多田,比2014年多收入4000多元,让老人着实高兴了一把。今年老人不但按照要求稻田养鸭,还爽快地把统防费用交了。

  植保公司总经理李才田告诉笔者,在稻鸭共育过程中,公司全程为农户提供技术、设备、种苗。经过严格的技术测试和多次试验,技术人员发现花边鸭的最佳上市时机是进入稻田后的85天—90天,按照国家绿色无公害食品技术要求,这个过程中禁止喂饲料的花边鸭的重量在1.5公斤—2.25公斤之间。为确保农户利益不受损,台沃还制定了保底政策,即亩产不足450公斤的稻田,统一按收购价进行补贴。

  “我们统购统销,将每亩田的管护责任落实到老百姓自己身上,生产效率大大提高。”李才田告诉笔者,他们将力争用3年—5年的时间,在三台县发展5万亩稻鸭共育田。

  稻田养鸭仅在鸭子生长初期补充喂食,后期主要靠水中的杂草和害虫等养肥鸭子。庄稼不用除草、喷洒农药,绿色环保,鸭子野外放养,成本低肉质好,市场前景广阔。